വൻകുടലിലെ അർബുദം: ചെറുപ്പക്കാരിലും ഭീഷണി; പ്രതിരോധിക്കാൻ ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ശീലമാക്കാം

അടുത്ത കാലത്തായി യുവാക്കൾക്കിടയിൽ വൻകുടലിലെ അർബുദ (Colon Cancer) ബാധിതരുടെ എണ്ണം വർദ്ധിച്ചുവരുന്നത് വലിയ ആശങ്കയുണ്ടാക്കുന്നു. പലപ്പോഴും പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രകടമാകാത്ത ഈ രോഗത്തെ പ്രതിരോധിക്കാൻ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം അനിവാര്യമാണ്. കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്.

പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങളും ഗുണങ്ങളും:

പയർ വർഗങ്ങൾ: പരിപ്പ്, ചെറുപയർ, വൻപയർ എന്നിവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫൈബറും റസിസ്റ്റന്റ് സ്റ്റാർച്ചും കുടലിലെ വീക്കം (Inflammation) കുറയ്ക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ ബാക്ടീരിയകളെ വളർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ദിവസവും 100 ഗ്രാം പയർവർഗങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് കാൻസർ സാധ്യത 21 ശതമാനം വരെ കുറയ്ക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു.

ബ്രൊക്കോളി: ക്രൂസിഫെറസ് വിഭാഗത്തിൽപ്പെട്ട പച്ചക്കറികളിലെ സംയുക്തങ്ങൾ കാൻസർ കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കാനും കുടലിലെ കോശങ്ങളുടെ കേടുപാടുകൾ തീർക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

ബെറിപ്പഴങ്ങൾ: സ്ട്രോബെറി, ബ്ലൂബെറി തുടങ്ങിയവയിലെ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ശരീരവീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ഫ്രീറാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മുഴുധാന്യങ്ങൾ: ഓട്സ്, ബാർലി എന്നിവയിലെ നാരുകൾ വിസർജനം സുഗമമാക്കുകയും കോശങ്ങൾ കാൻസർ കോശങ്ങളായി മാറുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇലക്കറികൾ: ഇവയിലെ ഫോളേറ്റും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും ഡിഎൻഎയുടെ കേടുപാടുകൾ പരിഹരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നവയാണ്.

വെളുത്തുള്ളി: ഇതിലെ സൾഫർ സംയുക്തങ്ങൾ ഇൻഫ്ലമേഷൻ കുറയ്ക്കുകയും ഉദരത്തിൽ അർബുദം വരുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.

തക്കാളി: തക്കാളിയിലെ ലൈക്കോപ്പീൻ ഡിഎൻഎ നാശം തടഞ്ഞ് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ: തൈര്, കിംചി തുടങ്ങിയ പ്രോബയോട്ടിക് ഭക്ഷണങ്ങൾ കുടലിലെ സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ സന്തുലനം നിലനിർത്തുന്നു.

നട്സ്, സീഡ്സ്: ദിവസവും നട്സ് കഴിക്കുന്നത് വൻകുടലിലെ അർബുദ സാധ്യത 33 ശതമാനം വരെ കുറയ്ക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ വരുത്തുന്ന ഇത്തരം മാറ്റങ്ങൾക്കൊപ്പം കൃത്യമായ ഇടവേളകളിൽ പരിശോധനകൾ നടത്തുന്നതും അർബുദത്തെ നേരത്തെ കണ്ടെത്താൻ സഹായിക്കും.